8877 角型薄刃 8寸 刃は究 の切れ味 刺身包丁 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄

8子様 リクエスト 2点 まとめ商品
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サイズ
全長  400mm
刃長  240mm
幅   元50mm～先38mm
厚み  元4.2mm～先3.0mm
重さ 300ｇ
鋼材：MKV10ステンレス鋼
柄：黒檀黒水牛角白三本巻八角柄
硬度:約HRC61
鞘無し、無印、無銘

裏押し、平研ぎ、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。

刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため，すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。

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カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
未定
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-04-06 23:22:33


8877 角型薄刃 8寸 刃は究 の切れ味 刺身包丁 黒檀黒水牛角白三本巻八角柄
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16268.00 円