堺末広 柳刃包丁 別誂 刃渡り25.5cm

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堺末広の柳刃包丁です。 刃渡りは約25.5cmです。 片刃です。 鋼は不明です。 柄は黒水牛柄です。 別誂の刻印です。 柳刃らしい細身の美しい包丁です。 切刃も平もほぼ鏡面となっております。 重量も軽く、全体的に綺麗ですので長く使えると思います。 サイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。 砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。 大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ:刃渡り約255mm ●厚い場所で約2.9mm ●外寸410mm ●重量112g #包丁 #柳刃 #堺末広 #25.5cm
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
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Update Time:2025-04-06 14:22:39

堺末広 柳刃包丁 別誂 刃渡り25.5cm

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13695.00 円
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