Tetsu Grill 参考価格26,950円 「サビ」が発生しにくい「チッカ黒染め処理」を施したプレス鉄鍋。 キッチンのグリルやオーブンでご使用いただける蓋付きのグリルパンです。 熱伝導性と蓄熱性に優れ、高温短時間での調理が可能。鍋に熱がしっかり蓄えられるので、食材の温度に負けず、ジューシーさと旨味を瞬時に閉じ込めます。 油なじみもよく、タフで手軽に扱えることが特徴です。 表面が鉄の7倍の強度となっており、直接ナイフや包丁を入れても傷つく心配がありません。 ガスコンロ・IH・直火・炭火・オーブンでご利用いただけるので、ご家庭やアウトドアなどさまざまなシーンで料理をお楽しみいただけます。 ＊チッカ処理とは、窒素を浸透拡散させ、表面層を硬化させることで耐摩耗性等を高める化学処理。 コーティングではないため剥がれたりせず効果が長続きします。 使用前の空焚きや保管のための油引きなどは不要で、お手入れも簡単です。 商品情報 ブランドTetsu サイズ・本体／W245×D106×H32mm(底面W200×D80 厚み3.2mm) ・蓋／W253×D97×H24mm(厚み1.6mm) ・蓋セット時／W253×D106×H50mm ・パッケージ／W325×D205×H50mm 重量・本体／約896g ・蓋／約408g ・パッケージ／約1,465g 素材鉄 熱源対応OK｜ガスコンロ・IH調理器・直火・炭火・オーブン使用可 NG｜電子レンジ不可 お手入れ方法OK｜食器洗い乾燥機使用可 NG｜漂白剤不可 その他【チッカ黒染め処理】 チッカ処理とは、窒素を浸透拡散させ、表面層を硬化させることで耐摩耗性等を高める化学処理。 コーティングではないため剥がれたりせず効果が長続きします。 使用前の空焚きや保管のための油引きなどは不要で、お手入れも簡単です。