精粋フランス料理全巻
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20年以上前に購入した伝説のレジェンドシェフ達の料理本です! 若き日のアラン・デュカスや今は亡きベルナール・ロワゾー等の料理や思想が紹介されてます! 今では手に入らないであろう希少な本を全巻セットでかなり美品で出品致します! 30年前のフランス料理を勉強するのにも最適です!カテゴリー:本・雑誌・漫画##本##洋書商品の状態:目立った傷や汚れなし配送料の負担:送料込み(出品者負担)配送の方法:らくらくメルカリ便発送元の地域:大阪府発送までの日数:3~7日で発送photo_description
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精粋フランス料理全巻
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